8月28日，学校校长谭陈刚对遂宁校区一食堂、三食堂开展食品安全与运营保障检查指导工作。学校副校长、遂宁校区校长周勇，学校副校长、遂宁校区副校长严进华，遂宁校区后勤处处长王之新，遂宁校区食品安全员及智勤达相关工作人员陪同。

谭陈刚仔细查阅了食堂管理台账、食品留样记录及从业人员健康管理等资料，实地了解了日常管理执行情况，并与校区相关负责人一同试吃食堂菜品，结合口味与餐食品质提出改进建议。他强调，要始终守牢食品安全底线，严格落实管理制度，把好索票索据、食品留样、人员健康等关键环节，持续提升菜品质量，切实保障师生饮食安全与就餐体验。

编辑：学院办公室