8月21日上午，大邑县市场监督管理局快检中心主任邱琳洋、青霞所副所长王蜀丹、食品安全指导员马宏一行，深入成都校区开展秋季开学前食品安全专项检查。学校副校长严进华，后勤处处长夏明政及相关部门工作人员全程陪同检查。

检查组重点围绕校园食品安全关键环节开展排查，先后深入食堂后厨、原料库房、洗消间、留样间等核心区域，对环境卫生、设备运行、操作规范等情况进行了细致检查；现场查阅了食品安全管理台账、原料采购记录、消毒登记等资料，随机抽查从业人员食品安全知识掌握情况，确保各项管理制度落实到位。同时，检查组对食堂采购的蔬菜进行了快速检测，检测结果符合食材安全要求标准。

针对此次专项检查，严进华表示，学校将以此次检查为重要契机，进一步健全食品安全长效管理机制，一方面加大日常巡查频次，强化关键环节监管；另一方面加强从业人员培训，提升安全操作与应急处置能力。对检查中发现的问题，将立行立改、闭环管理，持续提升校园食品安全保障水平与服务质量，全力为全校师生营造安全、卫生、放心的饮食环境，为秋季开学各项工作平稳有序开展筑牢食品安全防线。

编辑：学院办公室